Resep Burger Tempe

Bahan:

  1. 300 gr tempe, kukus 15 menitan, sedikit dihaluskan
  2. 1 bh bawang bombay cincang
  3. 100 gr daging cincang, sangrai sampai air daging habis
  4. 1 bh bawang putih, cincang
  5. 1 btg daun bawang, iris tipis bagian yang putih
  6. 1 sdm seledri cincang
  7. 1 btr telur, pisahkan
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 1/4 sdt pala bubuk
  12. 2 sdm margarin untuk menggoreng


Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sampai layu, angkat. Campur dan aduk semua bahan kecuali putih telur.
  • Adonan dibentuk bulat dengan garis tengah +/- 7 cm. Lumuri sluruh permukaannya dengan putih telur. Goreng dengan margarin sampai kecoklatan.
  • Selipkan diantara roti dengan diberi daun selada dan saus tomat. Hidangkan panas.
  • untuk: 6 buah

Resep Martabak Manis

Bahan utama martabak :
  • 500 gram terigu merek segitiga biru
  • 600 ml air bersih
  • 1 sendok makan margarin cair (cairkan dulu)
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 125 gram gula pasir yang manis
  • 1/2 sendok teh ragi instant merek apa saja
  • 1 sendok teh baking powder merk apa saja
  • 1/4 sendok teh pasta vanili merk apa saja
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Isian martabak:
  • 100 gram keju cheddar / merk apa saja
  • 60 ml susu kental manis warna putih

Proses Cara Membuat Adonan Martabak Manis :
  • - Pertama-tama Campurkanlah tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan juga pasta vanili secara bersama-sama.
  • - Selanjutnya Tuangkanlah air bersih sedikit demi sedikit ke adonan martabak tadi sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
  • - Lalu Kocok adonan tadi menggunakan mixer dgn kecepatan sedang selama 5 menit.
  • - Kemudian Masukkanlah Baking powder, dan aduk-aduk rata.
  • - Terakhir diamkan adonan kue ini selama 40 menit di wadah tertutup.


Tata Cara Membuat Martabak Manis :
  • - Pertama Panaskanlah wajan dan Olesi sedikit saja margarin agar tak lengket
  • - Selanjutnya Tuanglah adonan martabak ke wajan, ratakan.Tunggulah hingga bergelembung di permukaan adonan lalu tutup.
  • - Tunggu sampai matang dan angkat.
  • - Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
  • - Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
  • - Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
  • - Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai 

Resep Jus Tomat Sehat dan Segar



Bahan :
  • Sediakan 3 buah tomat merah matang ukuran besar yang tentunya masih sangat segar
  • 1 sendok makan madu sebagai bahan campuran dalam jus
  • 2 sendok makan sari jeruk lemon
  • Sediakan 1 gilas air atau secukupnya
  • Sediakan Es batu secukupnya

Cara membuat jus tomat:
  • Cuci tomat hingga bersih, bila perlu menggunakan Mama Lemon untuk membersihkan dari pestisida, lalu potong-potong menjadi 4 bagian
  • Kemudian masukkan tomat yang telah di potong-potong, sari jeruk lemon ke dalam blender
  • Tambahkan air secukupnya kedalam campuran tomat dan sari jeruk didalam blender
  • Setelah itu blender semua bahan hingga menjadi halus
  • Saring jus ke dalam gelas untuk menghilangkan ampas tomat
  • Kemudian tuangkan madu secukupnya sesuai selera pada jus yang telah di saring
  • Jus siap untuk dinikmati




Resep Pisang Goreng Nyummy



Bahan-Bahan
  • 1 1/4 cangkir (155g) tepung terigu
  • 2 sendok makan gula putih
  • 1/2 sendok teh vanila
  • 1/2 cup (125ml) susu
  • 1 telur
  • 30g mentega cair
  • 4 pisang masak, kupas dan iris setengah (jangan sampai putus)
  • 2 cangkir (500 ml) minyak untuk menggoreng

Resep Cara membuat Pisang Goreng Sederhana

  • Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula dan vanili. Buatlah lubang di tengah dan tuangkan dalam susu, telur,dan mentega cair. Campur sampai halus.
  • Lipatkan adonan kepotongan pisang sampai merata hingga melapisi pisang.
  • Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan, sekitar 190C.
  • Jatuhkan campuran pisang dengan sendok ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah, 10 sampai 15 menit. Hilangkan pisang dari minyak dan tiriskan di atas kertas handuk. Sajikan panas.


Cara Membuat Jus Jeruk


Siapkan Bahan-bahan! 

Untuk membuat jus jeruk nikmat, siapkanlah bahan-bahan sebagai berikut: 
  • Jeruk segar sebanyak 6 buah.
  • Air gula sebanyak 40 ml.
  • Es batu ¾ gelas.
  • Air matang sebanyak 200 ml

Setelah semua bahan siap, saatnya kita memulai proses pembuatan. Adapun cara membuat jus jeruk, langkah demi langkah, sebagai berikut: 
  • Pertama, kupas jeruk dan kemudian buang bagian biji. Masukkan daging buah jeruk tersebut ke dalam blender.
  • Tambahkan juga es batu/serut bersama dengan air gula dan air matang.
  • Blender kurang lebih 3 menit.
  • Tuang ke dalam gelas saji. Jus siap dinikmati.

Tambahkan Bahan Lain 

Agar jus jeruk Anda lebih nikmat, tak ada salahnya jika Anda menambahkan bahn lainnya semisal rumput laut. Nah, berikut kami sajikan resep jus jeruk rumput laut untuk Anda. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah: 
  • Daging buah jeruk sebanyak 300 gram.
  • Air jeruk lemon sebanyak 3 sendok teh.
  • Sirup vanilla sebanyak 80 ml.
  • Es serut sebanyak 350 gram.
  • Rumput laut sebanyak 40 gram.

Cara membuat jus jeruk rumput laut ini sebagai berikut: 
  • Pertama masukkan daging buah jeruk ke dalam wadah blender. Pastikan Anda telah membuang bijinya.
  • Tambahkan juga ke dalamnya sirup vanilla, air lemon dan es serut.
  • Mulailah blender hingga halus.
  • Setelah itu tuang ke gelas saji dan tambahkan rumput laut di dalam gelas saji tersebut.



Resep Tahu Bacem



Bahan dan Bumbu:
  • 7 buah tahu kotak kuning
  • air untuk merebus
  • 2 lembar daun salam
  • garam dan penyedap secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Haluskan:
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 1 gandu gula merah/ jawa

Cara membuat tahu bacem:
  1. Siapkan panci berisi air, masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalamnya, beri garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga rata.
  2. Masukkan tahu hingga tertutupi air campuran bumbu, rebus sampai larutan bumbu menyerap dan mengering atau tersisa sedikit air. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga tahu berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan segera selagi hangat.

Resep Pizza Enak

Bahan untuk roti pizza:
  • 250 gram terigu protein berkualitas.
  • 200 ml susu cair hangat.
  • 1 butir telur ayam.
  • 4 gram ragi instan.
  • 3 sdm mentega.
  • 3 sdm makan minyak goreng.
Bahan untuk isi dan saus :
  • 2 buah bawang bombay cincang halus.
  • 2 buah sosis (rasa sapi/ayam) potong tipis sesuai selera.
  • 1 – 2 buah tomat potong tipis
  • Daging cincang secukupnya (bisa diganti kornet).
  • 1 buah parika buang isinya cincang kotak-kotak (bisa diganti dengan jagung manis atau sayuran lainya).
  • 2 buah siung bawang putih.
  • 1 butir telur.
  • Daun bawang cincang halus.
  • Keju sesuai selera.
  • Saus tomat dan cabai secukupnya.
Cara Membuat:
  • Langkah pertama campur tepung terigu dan fermipan kemudian aduk hingga rata, kemudian tambahkan tambahkan mentega dan aduk kembali hingga rata,  selanjutnya tambahkan minyak kemudian aduk lagi.
  • Masukan telur dan susu kemudian aduk hingga adonan lembut. Jika adonan masih keras tambahkan kembali mentega atau susu.
  • Kemuidan diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Tutup tempat adonan dengan kain serbet.
  • Sambil menunggu adonan roti siap digunakan maka sebaiknya anda mulai menumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika/jagung manis, tumis hingga bahan isi tersebut tampak masak. Saat tampak mulai masak, masukan daun bawang, tunggu beberapa saat kemudian angkat.
  • Setelah 15 menit, ambil adonan roti, diremat-remat sekali lagi kemudian masukkan kedalam teflon, ratakan ratakan adonan di teflon kemudian tusuk dengan garpu agar adonan nantinya bisa mengembang. lihat gambar dibawah 
  • Kemudian beri saus tomat pada adonan hingga rata. Setelah rata masukkan bahan isi dan lapisi lagi dengan saus tomat.
  • Setelah itu beri parutan keju parut pada bagian atas bisa juga di tambah sedikit.
  • Tutup teflon dengan rapat, masak adonan pizza tadi dengan api kecil kurang lebih 15 menit.
  • Sajikan dengan saus sambal dan hidangkan selagi hangat.